韓国旅行では買い物も楽しみの１つです。
韓国料理によく使われるコチュジャンのような調味料は、お土産としても人気です。
市販のコチュジャンは大概、赤唐辛子のイラストが描かれた赤い容器に入れられて売られています。
また、コチュジャンに似た調味料でチョコチュジャンというものがあります。こちらには酢が入っているため、甘酸っぱい味がします。
韓国でチョコチュジャンは主に、お刺身を食べる時に使われます。
コチュジャンに含まれる唐辛子の成分には食物の生臭さを抑えるという優れた点があるので、海鮮チゲにもよく使われています。
韓国旅行に行ったときは買い物してみてはいかがですか？
韓国旅行〜買い物〜でした。
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